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崎岖的山路,车马不通,够纯的土鸡

2019-07-09

在贵州,你会发现有些路很难走,崎岖的山路,车马不通,够纯的土鸡。是的,这样的情景在贵州大山真的很常见,有现时候,在山半腰上有几户人家,那里没有通车,只能靠走上去,崎岖的山路,有些时候还得靠爬。不过这样的农户家通常都会养几只纯土鸡,在这样的山地里生长出来的土鸡够纯,质量够好。
 


 

沿着凯里市郊的香庐山脚,有很多村寨,这里离凯里近,交通都还算不错,但这里比较崎岖,都是地无三尺平,这里就是这样的,山腰上村寨,要走到上面很难,刚开始还有小小的村公路上去,后面就没有了,有些在上面一些的农户就只能走上去,简单背扛的,非常辛苦。
 


 

崎岖的山路,深深让我感到生活的不易,虽然常在山路走,去各各村寨收鸡,但公路不通的农户有也有很多,确恰恰是路不同的农家才养有土鸡,而且都是青菜、谷子、玉米养出来的纯土鸡。土鸡郎就是做农村和城市的纽带,把农户散养的土鸡运出大山,送到城里需要真土鸡的食客手中。我才收购的土鸡都是贵州黔东南乡下农户普普通通,天天跑在房前屋后的土鸡,不喂饲料,在山间地头觅食自由生长的纯土鸡。
 


 

真土鸡都是来自经济条件不好的乡下农村,道路崎岖,很多还是土路,有时我会开货车过去,路小的就骑摩托过去,摩托过不了的就走路,虽然路难走,还挺危险,但好在很多农户都愿意把土鸡卖给我。为了老乡们可以卖个好价钱,我通常以高出市场的价格收购,当然,这样也能让远在其他城市的食客吃上正宗的农家土鸡,难点,也没关系。
 


 

其实,每户农家一年内出的土鸡很少很少,也就几只到十来只,而且很多时候还不卖,所以收购真的成一大难题,崎岖的山路,车马不通,够纯的土鸡,土鸡郎每天要走很多路,串很多村寨,只为找到真正需要帮助的人和送到食客手中的是真正的农家真土鸡。