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农村大妈疑惑:现在的农村土鸡为什么没人买了

2020-01-30

说到土鸡,很多人还是会记起儿时的味道,房前屋后围着几只土鸡,当然,那才是真正的土鸡,曾经很火的农家土鸡,也就是正宗土鸡,没多少人问津,农村阿妈疑惑:现在的农村土鸡为什么没人买了?

其实,这得从”土鸡“本身身上去找原因,所谓土鸡,顾名思义就是农村土生土长的正宗土鸡,因为它生长慢,生长周期很长,一般都需一年以上才能长成成鸡,而且个头不大,母鸡3斤/只左右,公鸡4斤/只左右,而且都是喂自己种的稻谷、玉米、杂草这些,偶尔还会去偷吃菜园里的蔬菜。土鸡不仅长得漂亮,它还有一个更重要的特点,那就是它能飞能跑,而且很快,一般情况下很难抓到它的。土鸡郎的土鸡就是这样”能歌能武“的土飞鸡,深度食客们的喜欢。

真正的土鸡,不仅价格高,而且很紧俏,正因这样,很多人打起了土鸡的主意,造一种长得像土鸡,但成本却很低的仿土鸡,毕竟这些”土鸡“对于大部分消费者来说,长得都一样,误以为是乡下的正宗土鸡了。殊不知这些”土鸡“可能是林下放养的饲料鸡,或者是在集市商购买的饲料鸡,再拿放养个把月,等样子像土鸡的样子了,就直接以假乱真,当土鸡来卖了。它们的品质天壤之别,营养价值、肉质、口感,这些仿土鸡与正宗土鸡相差太多了。

这就是这位大妈的疑惑,不是城里人不喜欢吃土鸡了,也不是土鸡价格贵的问题,而是这些”土鸡“不是真正的土鸡,实不是土鸡,吃过是能辨别出来的,如果被骗了几次后,谁还敢买。集市上的土鸡鱼龙混杂,看着相差不大,实质相差甚远,这真的需要您有一双火眼金睛方能辨别真伪土鸡。