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农村真正的土鸡味好营养价值高,为什么不好卖

2019-08-04

走在农贸市场,总看到一些人抬着“土鸡”来卖,农村真正的土鸡味好营养价值高,为什么不好卖,其价格要比一般的饲料鸡要贵一些,有些以假乱真的“农家土鸡”价格更是更高。但其实这些“土鸡”并非真正意义上的土鸡,都是人工养殖的。农村真正的土鸡味好营养价值高,为什么不好卖?城里人买不到,农民确买不起。
 


 

土鸡价格贵。这不难解释,真土鸡成本高,价格自然也就高,当然,还有它的美味和营养价值是其他饲养鸡无法比例的。农民自己养的土鸡,都是喂稻谷、玉米这些,没有添加任何饲料,长得很慢,一年下来也就3斤左右,时间、物料成本都很高,即使卖到100多元一只,也赚不了什么钱。正因这样,农村养的土鸡基本都是为了自己吃的,很少拿来卖的,反正挺贵的,想吃就自己养。
 

城里人买不到,农民吃不起。很大情况下,城里人购买到的“土鸡”都是伪土鸡,这就是为什么在市场购买的土鸡味道总是差那么点的原因,因为所购买的土鸡是假土鸡。农民养殖的土鸡都是小而散的,不成规模的,也就是每家也就养那么几只,整个村寨的土鸡加起来也就几十只,量少而且很分散,很难形成成熟的销售渠道。正因为这样,很少有人来收购,自己抓到城里去买,价格高不好卖不说,加上来回车费,根本划不来。
 

农村真正的土鸡味道营养价值高,为什么不好吗?这就是其中的原因,当然,电商的兴起让农村土鸡走出了大山,让想吃土鸡的城里人可以买到真土鸡了。但土鸡郎还是建议各位食客,面对面买“土鸡”都会出现问题,更何况是看不见摸不着的电商,购买前要认真斟酌,很有可能买到的林下散养鸡,当然土鸡郎不是说这样的鸡不好,只是和真土鸡有一定的差距而已。